Названы регионы УрФО с самым низким индексом оливье
На каком месте по этому показателю Южный Урал, в материале. Фото Олега Каргаполова (Вечерний Челябинск) Специалисты Центра стратегических разработок посчитали во сколько обойдётся салат оливье в разных регионах России.
Фото Олега Каргаполова (Вечерний Челябинск)
Специалисты Центра стратегических разработок посчитали во сколько обойдётся салат оливье в разных регионах России. За базу бралось три типа салата: вегетарианский, с рыбой и с колбасой. Рецепты в части овощей и заправки были неизменны: картофель, огурец, морковь, горошек, яйцо, майонез, соль и зелень. Единственное, что в вегетарианском салате отсутствовали яйца (они заменены на репчатый лук), а майонез использовался постный.В части основного компонента всё просто: в вегетарианском — это грибы, в «рыбном оливье» — это филе деликатесной красной рыбы, а в классическом — колбаса (конкретный вид не указан).
Если говорить про УрФО, то самый дешёвый вегетарианский вариант оливье доступен на Южном Урале. В среднем по региону приготовление салата массой 800 грамм обойдётся жителю региона в 166,15 рублей . В Кургане этот показатель выше почти на рубль (там средняя стоимость составляет 167,02 рублей ). Самый «дорогой» в этом контексте регион — ЯНАО. Жителю этого региона порция в 800 грамм обойдётся в 200 рублей 40 копеек .
А вот ситуация с рыбным салатом практически противоположная. Самый «дорогой» регион как раз Челябинская область. На Южном Урале 800 граммов обойдётся в 680,03 рублей . Вторая по дороговизне Тюменская область ( 640,67 рублей ). Самым «дешёвым» оказался ХМАО. Там порция салата в среднем обойдётся в 572,77 рубля .
Классический вариант более всего доступен жителям Курганской области. 800 грамм оливье с колбасой в этом регионе стоит примерно 200,87 рублей . Потом следует Челябинская область со средней стоимостью в 204, 41 рубля . Лавры самого «дорогого» региона вновь получил ЯНАО. Там 800 грамм салата обойдётся в 239 рублей и 6 копеек .
Автор: Матвей Зайковский
Последние новости
ММК-МЕТИЗ отмечает день рождения
5 апреля знаковый день для Магнитогорского метизно-калибровочного завода ОАО «ММК-МЕТИЗ»: предприятие отмечает 83-ю годовщину со дня образования.

«Работа России. Время возможностей»
18 апреля в Челябинске пройдёт региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России.
«ЗНАЙ НАШИХ!» Дзекун Марья — лучший спортсмен 2024 года в номинации «Мастер стратегий»
Тракторозаводский район Челябинска действительно заслуживает звания района спорта и достижений, славящегося своими победами и вкладом в развитие физической культуры и спорта.
Строки Победы от 1–6 апреля 1945 года
Продолжаем изучать номера «Копейского рабочего» за 1945 год, выискивая интересные факты из жизни города в преддверии 80-летнего юбилея Победы.