В Челябинской области изъяли 5 партий рыбы и морепродуктов

Продукция была небезопасна. Эксперты рассказали, каких правил надо придерживаться при покупке.

За первой полугодие сотрудники Роспотребнадзора проверили 480 проб рыбы и морепродуктов.

«По микробиологическим показателям исследовано 279 проб, из них 17 проб (6,1%) не отвечали нормативным значениям. По показателям качества (физико-химическим показателям) — 37 проб, из них 2 (5,4%) не соответствовали установленным требованиям», — сообщили в Управлении.

В результате изъято 5 партий рыбы и морепродуктов объемом 11 кг.

С целью исключения покупки некачественной рыбы и морепродуктов, Управление Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендует приобретать продукцию в местах организованной торговли.

Правила при покупке:

1) осмотрите упаковку — она должна быть не поврежденной, не деформированной, так как любое повреждение может привести к порче продукции;

2) внимательно ознакомьтесь с информацией на упаковке. Она должна быть легко читаемой и однозначно понимаемой и обязательно содержать: наименование пищевой продукции; ее состав; количество пищевой продукции; дату изготовления и срок годности; условия хранения пищевой продукции (до и после вскрытия упаковки); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; показатели пищевой ценности;

3) обратите внимание на условия хранения и сроки годности приобретаемой продукции.

Олеся Некрасова

Источник

Предложить новость